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日本で大草原の小さな家が放映されたのはもう20年以上も前のことでしょうか。
たしか土曜日の夕方TVにかじりついて見てました。当時は父も大好きだったようで一緒に見てました。
懐かしい。
で、少し前にCATVで放送していたのをたまたま見たんです。
ローラの笑顔!ソバカスいっぱい!歯が欠けてる!!でも可愛いんですよね。
インガルス家の父さん母さんは本当に理想の父母像ですね。
ローラがドラマの中で食べていたコーンブレッドが食べてみたくて作ってみました。
レシピです。おいしく出来たので是非作ってみてください。
コーンミールはとうもろこしの粉です。アメリカの1カップは250mlになっているので、量を調節してください。温かいうちに切り分けてどうぞ。好みでハチミツやバターをつけて食べてもおいしいです。
コーンミール 1カップ
小麦粉 1カップ
砂糖 1/4カップ
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 小さじ1
牛乳 1カップ
サラダ油 1/3カップ
卵 1個
1 粉類と残りを別々のボールでまぜあわせます。
2 粉のボールに卵液を加えてまぜます。
3 20cm四角の型にタネを流し入れ、約200度のオーブンで20~25分焼きます。
たしか土曜日の夕方TVにかじりついて見てました。当時は父も大好きだったようで一緒に見てました。
懐かしい。
で、少し前にCATVで放送していたのをたまたま見たんです。
ローラの笑顔!ソバカスいっぱい!歯が欠けてる!!でも可愛いんですよね。
インガルス家の父さん母さんは本当に理想の父母像ですね。
ローラがドラマの中で食べていたコーンブレッドが食べてみたくて作ってみました。
レシピです。おいしく出来たので是非作ってみてください。
コーンミールはとうもろこしの粉です。アメリカの1カップは250mlになっているので、量を調節してください。温かいうちに切り分けてどうぞ。好みでハチミツやバターをつけて食べてもおいしいです。
コーンミール 1カップ
小麦粉 1カップ
砂糖 1/4カップ
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 小さじ1
牛乳 1カップ
サラダ油 1/3カップ
卵 1個
1 粉類と残りを別々のボールでまぜあわせます。
2 粉のボールに卵液を加えてまぜます。
3 20cm四角の型にタネを流し入れ、約200度のオーブンで20~25分焼きます。
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